Važnost i uporaba slatkog pelina

Other - Popular paper

• Title (english): Importance and use of sweet wormwood
• Author: Damir Drvodelić
• Author's institution: University of Zagreb; Faculty of Forestry and Wood Technology
• Scientific / art field, discipline and subdiscipline: BIOTECHNICAL SCIENCES; Biotechnology

Abstract (croatian)

U uvodu se opisuje broj vrsta pelina u svijetu i Republici Hrvatskoj. Posebno se ističe važnost slatkog pelina u liječenju mnogih bolesti u povijesti i danas, posebno protiv raka. Artemizinin ekstrahiran iz slatkog pelina ima antibakterijsko, antigljivično i antivirusno djelovanje i uništava širok spektar parazita koji žive u organizmu pa se može koristiti i preventivno. Nabrajau se mnoge bolesti koje može izliječiti slatki pelin. Drugi dio rada odnosi se mogućnosti uzgoja ove vrste kao i... More izrade mnogih recepata od slatkog pelina koje je višegodišnjim iskustvom osmislio autor članka. Opisuje se izrada likera od gorkog pelina s grančicom slatkog pelina duljine oko 20 cm kojim se poboljšava boja, miris, okus i kvaliteta a grančica ujedno služi kao dekoracija u boci. Prikazan je orahovac sa slatkim pelinom, liker od slatkog pelina i koprive, alkoholna tinktura od čistog slatkog pelina, čaj od lišća slatkog pelina i način čuvanja sušenog lišća (droge) slatkog pelina u hermetički zatvorenoj staklenoj posudi s brtvom. Svi navedeni proizvodi su autorove inovacije. U članku se piše o načinu korištenja slatkog pelina i proizvodnji eteričnog ulja. Govori se o optimalnom vremenu žetve, načinima sušenja i prinosima suhog lišća koji iznose od 0, 5 do 3, 0 t/ha. Piše se o novim proizvodima na tržištu baziranim na slatkom pelinu i za što se sve koriste. Primjer je tinktura od slatkog pelina, crnog kima, CBD (kanabidiola), željeza i ozona.Godinama istraživanja djelovanja slatkog pelina u sinergiji s ostalim ljekovitim biljkama, autor članka izradio je jedinstvenu, super snažnu i djelotvornu esenciju ili alkoholnu tinkturu za postizanje dobrog imuniteta i za opće zdravlje. Tinkturu je autor upravo nazvao imenom "Zdravlje". Riječ je o koncentraciji ekstrakata slatkog pelna u kombinaciji s 62 vrste drugih domaćih i stranih biljaka od dijelova korijena, lišća, cvjetova, plodova i sjemenki. Tinktura jača imunitet i liječi zloćudne i mnoge druge bolesti. Less

• Keywords (croatian): Slatki pelin; Artemizinin; Ljekovitost slatkog pelina; Likeri od slatkog pelina; Eterično ulje slatkog pelina
• Keywords (english): sweet wormwood; artemisinin; healing properties of sweet wormwood; sweet wormwood liqueurs; sweet wormwood essential oil
• Language: croatian
• Publication type: Other - Popular paper
• Publication status: Published
• Peer review: Unknown
• Publication version: Published version
• Journal title: Gospodarski kalendar 2022.
• Numbering: no. 1, pp. 233-236
• p-ISSN: 0432-1111
• URN:NBN: urn:nbn:hr:108:407978
• Publication: 2021
• Type of resource: Text
• Access conditions: Open access
• Created on: 2021-12-14 14:00:05