Važnost i uporaba slatkog pelina

Ostalo - Popularni rad

• Naslov (engleski): Importance and use of sweet wormwood
• Autor: Damir Drvodelić
• Autorova ustanova: Sveučilište u Zagrebu; Fakultet šumarstva i drvne tehnologije
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: BIOTEHNIČKE ZNANOSTI; Biotehnologija

Sažetak (hrvatski)

U uvodu se opisuje broj vrsta pelina u svijetu i Republici Hrvatskoj. Posebno se ističe važnost slatkog pelina u liječenju mnogih bolesti u povijesti i danas, posebno protiv raka. Artemizinin ekstrahiran iz slatkog pelina ima antibakterijsko, antigljivično i antivirusno djelovanje i uništava širok spektar parazita koji žive u organizmu pa se može koristiti i preventivno. Nabrajau se mnoge bolesti koje može izliječiti slatki pelin. Drugi dio rada odnosi se mogućnosti uzgoja ove vrste kao i... Više izrade mnogih recepata od slatkog pelina koje je višegodišnjim iskustvom osmislio autor članka. Opisuje se izrada likera od gorkog pelina s grančicom slatkog pelina duljine oko 20 cm kojim se poboljšava boja, miris, okus i kvaliteta a grančica ujedno služi kao dekoracija u boci. Prikazan je orahovac sa slatkim pelinom, liker od slatkog pelina i koprive, alkoholna tinktura od čistog slatkog pelina, čaj od lišća slatkog pelina i način čuvanja sušenog lišća (droge) slatkog pelina u hermetički zatvorenoj staklenoj posudi s brtvom. Svi navedeni proizvodi su autorove inovacije. U članku se piše o načinu korištenja slatkog pelina i proizvodnji eteričnog ulja. Govori se o optimalnom vremenu žetve, načinima sušenja i prinosima suhog lišća koji iznose od 0, 5 do 3, 0 t/ha. Piše se o novim proizvodima na tržištu baziranim na slatkom pelinu i za što se sve koriste. Primjer je tinktura od slatkog pelina, crnog kima, CBD (kanabidiola), željeza i ozona.Godinama istraživanja djelovanja slatkog pelina u sinergiji s ostalim ljekovitim biljkama, autor članka izradio je jedinstvenu, super snažnu i djelotvornu esenciju ili alkoholnu tinkturu za postizanje dobrog imuniteta i za opće zdravlje. Tinkturu je autor upravo nazvao imenom "Zdravlje". Riječ je o koncentraciji ekstrakata slatkog pelna u kombinaciji s 62 vrste drugih domaćih i stranih biljaka od dijelova korijena, lišća, cvjetova, plodova i sjemenki. Tinktura jača imunitet i liječi zloćudne i mnoge druge bolesti. Sakrij dio sažetka

• Ključne riječi (hrvatski): Slatki pelin; Artemizinin; Ljekovitost slatkog pelina; Likeri od slatkog pelina; Eterično ulje slatkog pelina
• Ključne riječi (engleski): sweet wormwood; artemisinin; healing properties of sweet wormwood; sweet wormwood liqueurs; sweet wormwood essential oil
• Jezik: hrvatski
• Vrsta publikacije: Ostalo - Popularni rad
• Status objave: Objavljen
• Vrsta recenzije: Nepoznato
• Verzija publikacije: Objavljena verzija rada (izdavačev PDF)
• Naslov časopisa: Gospodarski kalendar 2022.
• Brojčani podaci: br. 1, str. 233-236
• p-ISSN: 0432-1111
• URN:NBN: urn:nbn:hr:108:407978
• Datum objave publikacije: 2021
• Vrsta resursa: Tekst
• Prava pristupa: Otvoreni pristup
• Datum i vrijeme pohrane: 2021-12-14 14:00:05